Sparsam, transparent, ohne Weitergabe. Konkret heißt das:

Was wir speichern und warum

Catering-Anfrage-Formular

Wenn ihr das Formular auf der Catering-Seite ausfüllt, übermittelt ihr uns Name, E-Mail, Telefonnummer (falls angegeben) und die Eckdaten eures Anlasses. Wir nutzen das nur, um euch zurückzurufen oder ein Angebot zu mailen. Nach Abschluss löschen wir die Anfrage oder behalten sie für die Buchhaltung (gesetzliche Aufbewahrungsfrist: 10 Jahre).

Jobs-Bewerbung

Bewerbungsunterlagen bewahren wir bis 6 Monate nach Stellenbesetzung auf, dann löschen wir sie. Wer in den Bewerber-Pool aufgenommen werden möchte, sagt es uns.

Server-Logs

Anonymisierte Server-Logs (IP gekürzt, Datum, aufgerufene Seite) für 30 Tage zur technischen Sicherheit.

Cookies

Keine. Außer technisch zwingend notwendige (Spracheinstellung, Formular-Submission), und auch die nur, solange ihr auf der Seite seid.

Tracking

Kein Google Analytics, keine Facebook-Pixel, keine sonstigen Tracker. Niemand sieht euch hier außer uns.

Wer hilft technisch mit

Hosting: Cloudflare Pages (Server in der EU).
Mail-Versand der Catering-Anfragen: Brevo SAS, Frankreich (EU).
Karte auf der Kontakt-Seite: Google Maps, eingebettet mit Lazy-Loading.

Eure Rechte

Auskunft, Berichtigung, Löschung, Widerspruch, Datenübertragbarkeit. Schreibt einfach an info@metzgerei-holzwarth.de oder ruft an: 07144 23856.

Stand: Mai 2026