Drei Generationen
Der Großvater hat die Metzgerei 1955 aufgemacht. Vater und Mutter
haben sie übernommen, dann Andrea und Ralf. Drei Generationen,
dieselbe Adresse: Stuifenstraße 10, Pleidelsheim. Mitten in der
Württemberger Weinregion, acht Kilometer nördlich von Ludwigsburg.
März 2025
Wir haben die Wursttheke geschlossen.
Nach siebzig Jahren.
Nicht weil die Wurst nicht mehr läuft. Sondern weil niemand aus der
Familie nachkommt, und weil ein Metzgerladen heute Personal und
Vorschriften braucht, die mit zwei Leuten nicht mehr zu stemmen sind.
Was wir behalten haben:
Das Hüttle. Der Mittagstisch.
Der Partyservice.
Die Dinge, die wir auch ohne große Theke gut hinkriegen.
Die Dinge, die wir machen, weil ihr danach fragt.
Was wir jetzt machen
Mittagstisch unter der Woche. Frühstück am Wochenende im Hüttle.
Catering für eure Feste, eure Trauerfeiern, eure Firmenevents.
Andrea kocht. Ralf packt zu. Unser Team steht im Hüttle.
So einfach ist es eigentlich.
Hier zuhause
Pleidelsheim hat sechseinhalbtausend Einwohner und ein Vereinsleben,
das im Sommer mit Waldfest, Dorffest und Straßenfest durchläuft. Im
Advent ist Weihnachtsmarkt an der Mauritiuskirche.
Wir sind seit drei Generationen Teil davon.
Das ändert sich nicht.